Menu groupe

Menu à 29.50 euros hors boissons
(peut s’adpter sur demande)

 

Entrées

Crème de lentilles, noisettes et copeaux de chèvre
Œuf poché, crème de cêpes, lard et salade d’herbes fraiches

Plats

Mignon de porc, crôute de parmesan, jus au cidre et sauge, grattin de patate douce
Pavé de saumon, emulsion citronnelle, légumes de sasion

Desserts

Gourmandise spéculose et pomme tatin
Crème Brulée « petit beurre »

( toutes annulations ou modifications du menu 48h avant la date sera facturées)